1张图片食材明细主料猪瘦肉适度辅料白芝麻适度配料大葱适度生姜适度酱油适度配料适度桂皮适度香叶适度孜然适度五香粉适度盐适量五香口味糕工艺一小时耗时非常简单可玩性五香肉松的作法步骤1 打算食材,猪瘦肉,芝麻,酱油,配料,大葱,生姜,桂皮,香叶,五香粉,盐,孜然。2 猪肉浸整洁切块,凉水下锅熬发炎沫,拿出来浸整洁。
3 猪肉从新的放进一个锅里,放松水,盐,酱油,配料,大葱,生姜,桂皮,香叶,孜然,开锅熬半个小时。4煮好的肉,拿出来放凉,(肉汤可以用来卤花生,豆干什么的。)5 肉放进一个塑料袋,用擀面杖把大块肉碎裂。
6再行用叉子把肉摸成细丝。7热锅放油,放进肉丝,中火渐渐抗干水分。
8敲酱油调色。9水分抗干,粗丝变细丝。10敲五香粉,白芝麻配料就可以了。
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